OPPA Coffee Bar Restaurant

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𖤐ˊ˗在韓國街的小巷中，裝潢以簡潔工業風格為主，方正的格局，座位安排寬鬆。｡ﾟ･𖥸──────-ˋˏ 𝓜𝓮𝓷𝓾 ˎˊ-──────𖥸 ｡ﾟ･✎. 芝士排骨（中）$275職員先用火槍烤焦芝士，再將每條豬肋骨卷上芝士，又香又入味，非常邪惡！✎. 無骨辣味炸雞（半）$208在韓式餐廳必點項目，份量是半份，底層是炸薯條，焦骨方式很方便進食，淋上開胃酸甜牆，炸粉較厚和脆，肉質不會乾身，好味！‧̍̊˙· 𓆝.° ｡˚𓆛˚｡ °.𓆞 ·˙‧̍̊ ‧̍̊˙· 𓆝.° ｡˚𓆛˚｡ °.𓆞 ·˙‧̍̊

🍱餐廳：OPPA Coffee Bar Restaurant (尖沙咀)🍽️類別：韓國菜💯回頭率：8/10.想跟大家分享一間好喜歡表演玩芝士的餐廳。 .▪️秘製章魚蛋漿熔岩炒飯 $198
一進餐廳，就看到幾桌客人正在享用這道熔岩炒飯，似乎是餐廳的招牌菜，於是決定一試。.
上菜時，店員首先將蛋漿和大量芝士倒在熱鐵板上然後點燃火槍，將芝士融化再展開炒飯表演。
過程中，他將熔岩炒飯的芝士拉絲拉到幾十厘米高，真的非常驚艷，沒想到原來芝士的韌性那麼高。 味道方面，芝士香濃卻不油膩，炒飯中還夾雜著彈牙的章魚塊，口感非常豐富。🍑推薦指數: ★★★★★★ .▪️芝士排骨 $275
同樣地，店員將大量芝士鋪在鐵板上用火槍將其融化然後將芝士拉起，圍繞在排骨上幾圈。外層的芝士柔軟香濃，而內裡的排骨則紮實可口。儘管芝士味道濃郁，但卻不會搶走排骨本身的酸甜味，兩者配搭挺和諧。🍑推薦指數: ★★★★★★ .餐廳在晚上7時已經座無虛席，建議大家提前預約。😍整體評分 味道：🌟🌟🌟🌟🌟性價比：🌟🌟🌟🌟環境：🌟🌟🌟🌟服務態度：🌟🌟🌟🌟

近排韓風熱烘烘，中午和朋友去到尖沙咀韓國街吃個韓式午餐。【魚糕湯】以清淡的湯底搭配彈牙的魚糕串，湯中透出魚糕的鮮美，簡單卻令人滿足，是一道暖心的秋日菜式。【芝士排骨】店員即席燒溶芝士粒再捲着一條條排骨，濃郁的拉絲視角加美蕾享受，排骨嫩滑配酸酸甜甜醬汁，裹上香濃的芝士，兩者結合帶來濃烈的風味衝擊，是喜愛芝士者不可錯過的美味。【韓國蜜桃梳打】清爽怡人，蜜桃的香甜與氣泡水的清新融合，帶來清涼的口感。【韓國有氣菠蘿汁】濃郁的菠蘿香味和怡人的氣泡感受到歡迎，甜中帶酸，讓人耳目一新。

(🇭🇰香港~尖沙咀)👍🏻 人氣火焰熔岩炒飯▪️#海鮮蛋漿熔岩炒飯 HKD$198必點的熔岩炒飯😍炒飯在廚房先炒好放在鐵板上接下來的步驟都是桌邊服務記得要準備好相機喔先倒入蛋漿再放入滿滿的芝士🤤🤤然後就開始火焰表演🤣等芝士都溶化、雞蛋半熟就好囉~店員還會幫你攪拌好，手勢非常順👍🏻整個炒飯都被芝士包圍隨便一口都能做到拉絲效果超好吃的😍醬料主要以韓式甜辣醬為主芝士跟甜辣醬真的很搭👍🏻▪️#芝士排骨（中）HKD$275芝士排骨有中跟大盤兩款選當天2人所以點了中size 的一份共6塊排骨，兩個人剛剛好芝士控絕對不能錯過了！一樣會有桌邊表演喔芝士都放好放滿😍烤到熔化後會幫你卷好排骨真的超貼心的❤️排骨甜甜的，醬料好吃😋包著芝士很香～▪️#韓國桃肉果汁 HKD$25▪️#韓國甜米水 HKD$25這邊有多款韓國特色飲料去韓國的時候真的超常看到❤️這兩款真的超愛桃肉果汁是有果肉可以吃的～甜米水是我去汗蒸必喝的🤣當天去其中一位店員是韓國人喔所以他們不一定聽得懂廣東話但都很有禮貌😊店面偏小，座位不算多所以晚餐時間可能要等一下下建議先訂位喔~(各項滿分為5分)餐飲分數: 🌕🌕🌕🌕🌘環境分數: 🌕🌕🌕🌕🌑服務分數: 🌕🌕🌕

呢間餐廳位於韓國街，一直都相當有人氣，我之前都食過一次！👀 呢間餐廳叫得Oppa，係因為真係由韓國oppa親自主理㗎！不過我就唔肯定餐廳侍應係咪oppa，佢哋打扮都好韓好有oppa feel嘅…🤔 態度都幾親切友善🤣餐廳唔算好大，經常都好full，我哋走嗰時都見到好多人等位，要嚟嘅話真係要早少少嚟👀 ❤️ 泡菜蛋漿熔岩炒飯 $158呢個係招牌菜之一💁🏻‍♀️ 侍應會即席喺客人面前整！首先佢會圍住個泡菜飯倒蛋漿+落大量芝士粒，再用火槍燒熔啲芝士，一邊燒一邊聞到好香噴噴！😚 到芝士差唔多完全熔哂，靚仔職員就會快速撈勻個炒飯，一拉起啲拉絲長過我手臂咁滯，好似瀑布咁😮 打卡一流📸炒飯粒粒分明，芝士均勻哋包裹住啲飯粒🧀 食落去泡菜味都夠又唔會蓋過啲芝士味，趁熱食真係幾滋味。辣度唔算高，只屬微辣，唔食辣嘅人都可以一試！p.s.千祈唔好掛住影相，攤凍咗拉絲效果就無咁明顯㗎啦～❤️ 芝士排骨 $275 (M)呢個都幾推薦👍🏻 Total有六條排骨，侍應用火槍燒完啲芝士會細心咁逐條將啲芝士捲喺個排骨度，服務真係好貼心💕 強烈建議大家可以帶閨密嚟體驗吓，有侍應幫你捲排骨真係一件賞心樂事🤗排骨少少脆邊有焦香，醃得

呢間oppa主理嘅韓國店老是常出現👀佢個火焰芝士真係好吸引🔥仲有oppa幫手捲芝士 夠晒吸引🥰不過個人認為價錢有啲進取 唔太抵食🙈.📌芝士排骨(M) $275呢到最正係有oppa親自喺你面前用火槍燒融啲芝士 仲要幫你捲埋舊排骨 坐定定等食🐷好似睇表現咁 芝士加埋排骨夠晒邪惡😈排骨好入味 甜甜地 似醬油排骨😚芝士成杯倒喺側邊 份量好多 捲完啲肉都仲有淨🤩芝士味唔算好濃 係用咗mozzarella 所以可以拉絲😝食落唔會好漏😌.📌蟹膏蟹肉紫菜包飯 $108個人勁鍾意食蟹🦀蟹膏夠晒鮮甜 冇苦澀味😎蟹膏得頭尾兩舊好多 中間嗰啲就得少少🤏🏻蟹肉係完全食唔出嘅🤣內餡仲有雞蛋,紅蘿蔔,青瓜,蟹柳😋飯同餡嘅比例正常🥰不過啲飯包得唔夠實 有啲鬆散🧐飯粒比較乾同硬身 淡淡嘅麻油香😆.📌牛骨湯 $78佢係lunch set嚟 會跟飯,泡菜同兩隻餃子🤓個飯同飯卷嗰啲一樣嘅🍚泡菜唔太好食 好鹹🥲餃子係煎嘅 不過皮唔夠脆 係韓國粉絲餃子🥟個湯幾好味 就咁飲會偏鹹 但撈埋個飯食姐就唔錯😌好濃牛味🐮個牛骨牛味都好濃 肉質幾嫩滑‼️不過份量得好少 唔夠候🥺個湯仲有啲粉絲同洋蔥喺下面🧅

每次有芝士癮就會去食芝士排骨🤤呢間餐廳幾受歡迎，但店面唔大，星期六12:00去到，排咗45分鐘先入座😵▪️芝士排骨 (M)▪️$275中size嘅芝士排骨有6件排骨，份量唔多，食完都未覺膩。醬料望落唔多，但其實都幾入味，甜小辣；排骨有肉味，肉質仲係脆口；cheese同排骨幾夾。▫️辣炒年糕 ▫️ $178份量都係唔多。每人大概4-5條年糕，3-4塊魚板，半隻雞蛋，味道係幾正宗，辣度小辣。▪️蜜桃梳打▪️ $27▫️青蘋果梳打▫️ $27好正常啫喱味嘅梳打😬💭對於係香港嘅韓國料理黎講，味道質量比一般嘅好，但價錢對比起份量真係唔係幾抵食💸舔脷指數：7.5/10😁

是日晚餐:-傳統炒年糕-芝士排骨-海鮮蛋漿熔岩炒飯-兩枝韓國啤酒一入座韓國Oppa放低左一條仔維他命C,好搞笑, 應該係因應最近疫情!-傳統炒年糕唔辣, 汁係甜, 配菜有洋蔥, 紅蘿蔔, 白蘿蔔; 年糕好入味-芝士排骨一大杯芝士, Oppa會倒落去熱鐵板, 然後用火槍燒熔芝士, 再用排骨卷埋熔芝士, 每件排骨都包住芝士!排骨預先炒過, 所以排骨周邊焦香焦香, 包住芝士好香!係肥的前奏...-海鮮蛋漿熔岩炒飯一大碗已經炒過有海鮮配料的飯放係熱鐵板的中間, 炒飯旁邊係蛋漿包圍; 又係一大杯芝士, 又係用火槍燒熔再撈埋一齊!雖然炒過後個樣唔太靚仔, 但炒過所有野食都好香! 每一啖都食到蛋香, 魷魚粒粒, 紫菜, 芝士!!芝士拉絲效果好勁!!個飯底有少少辣...總結: 兩個OPPA好可愛! 

以為食韓國野一定無死，就算唔好食應該都唔會差得去邊，今日遇到呢間舖衝擊到我對韓國食物嘅認知。首先入到去個個都忙，企左好耐都無人打算招呼我，好在侍應態度都幾好，挽回少少分數。坐底後就睇餐牌，見到樣樣都好想食，就隨量叫左幾樣試下。首先黎嘅係泡菜炒飯，侍應會喺我地面前整，倒蛋醬撒芝士再用火燒，其實好擔心佢個火會整到自己，因為都幾近下，而且燒嘅時候好熱，燒好後佢撈均就可以食了。啲飯可以拉起一條條芝士幼絲，食落口飯質都幾濕，味道還可以但唔算好特別。炸紫菜包飯，佢話係釜山獨有口味，一咬，舊野係無味的，就算點左野都改變唔到無味嘅事實，入面淨係得蘿蔔絲，然後就咩都無，唔叫好過叫。三色煎餅，泡菜煎餅喺我印象中係好味嘅，但呢間嘅出品真係難以接受。三色分別係泡菜，葱同南瓜。全部好似無煎過就上碟咁，咬落又濕又粉，唔知想點，完全對唔住個價錢。芝士排骨，同泡菜炒飯個做法一樣，喺面前燒再用芝士包好每條排骨，但事實上無需要包住，因為芝士同排骨唔太夾，而且排骨太咸了。

自從係韓國番嚟之後，草根一家都愛上左呢個國家唔單只係草根2姐妹，連屋企2老都係咁一家人對韓國餐有左180度改觀，成日都好掛住韓國，可惜草根邊有咁多假，咁多錢可以成日去旅行唯有去香港韓國街回味一下年頭個韓國trip啦成條街都係韓國餐廳，今次先試一試呢間 "Oppa Coffee Bar Restaurant"店員真係韓國Oppa，用簡單英文基本上都溝通到睇完一輪餐牌，最終叫左2樣食物秘製章魚蛋漿熔岩炒飯（$168）Octopus Volcano 食番係韓國🇰🇷食到嘅味道😍佢地會先落大量蛋汁🐣同芝士🧀係個飯上面🍚再親自落手即場表演👏先用火槍燒燒佢🔥🔥🔥再炒勻個飯，唔洗問芝士🧀又係拉絲拉到不得了🍴吸睛就一定啦😎🤘🏻基本上去襯韓國店叫呢個一定冇死，炒飯味道夠濃郁😘，好食🤤！只係份量唔多，收呢個價錢真係貴左d。芝士排骨 ($275-M)Grilled Back Ribs With Cheese芝士排骨🧀🐷係另一樣oppa店員親自落手幫我地整嘅菜式😍😍今次點咗個中size嘅，大約有6件，適合幾個朋友仔開心Share👭講番Oppa好好服務👍先幫我地燒溶芝士🔥再用芝士🧀包番住件排骨🍖手法好熟練呢👏排骨

媽媽話要食韓國菜，唔駛諗韓國街最集中。呢間裝修都好似唔錯，夠曬闊落。坐得舒服岩曬同屋企人黎。邪惡嘅芝士熔岩飯呢個飯有oppa係你面前整，淨係睇都抵😂 佢落左蛋漿係個炒飯邊，跟著面頭加拉絲芝士，跟手佢會火槍整撈勻比你食。芝士味濃但唔會過膩，因為本身個飯係同泡菜去炒過，仲食到粒粒魷魚🤤芝士排骨又係唔駛自己動手，完全符合我懶人之道，佢地直頭夾埋去你飯碟到。 好鐘意佢甜甜辣辣咁，排骨絕對唔係得舊骨。紫菜包飯原來呢款本身冇泡菜架，因為屋企人唔想食咁多辣野就叫左呢個，但鐘意泡菜惹味嘅人，睇黎要叫泡菜芝士紫菜包飯先得甜酸無骨炸雞無骨炸雞幾岩懶人，不過之前食佢有骨反而仲好食，因為醬本身出色，肉味都濃d。不過我幾鐘意佢個薯條，薯味濃加上點埋佢甜酸汁，正呀喂。

尖沙咀金巴利街一帶是有名的韓食街，大大小小的韓國料理臨立，既有傳統的燒烤，又有年輕的炸雞店。是日造訪的 Oppa Coffee and Bar Restaurant 主打新派韓國菜，火焰芝士及熔岩炒飯是餐廳的招牌菜，亦是吸引筆者前來一試的主因。從門面驟看餐廳裝潢十分平實，清水灰牆配上木餐枱，感覺年輕簡潔。三色韓國煎餅一客包含三款煎餅，由左至右分別是香蔥、泡菜及南瓜口味，口感軟中略帶煙韌。筆者喜愛惹味之物，香蔥固然是三者中的首選。入口細味，香蔥煎餅其實略帶中式鹹餅點的影子。至於想專注韓式美食的朋友，泡菜煎餅別無他選。芝士排骨是餐廳的招牌菜，既有官能刺激，又有味覺享受。排骨以燒熱了的鐵板盛載，送來時已吱吱聲作響。店員會在食客面前加入一整碗芝士與排骨炒煮，再以火槍直燒芝士至溶化，最後以半溶芝士拉絲打圈包裹每一件排骨。稍稍放涼一陣子，待芝士微微變硬以添煙韌口感。排骨鬆上的醬汁微微帶辣，比預期搶香及富韓式風味。秘製章魚蛋漿溶岩炒飯是另一火燒名物，店員先將飯塔中央部份壓凹，再在「火山」中空部份及四週倒入岩 (蛋) 漿與芝士，接下來以火槍直噴至蛋漿半熟，最後與火山飯塔拌勻即成。相比芝士排骨，溶岩炒飯

早前去了尖沙咀金巴利道那邊看婚紗，看完當然要找一下韓國餐廳吃飯了金巴利道，又名韓國街，那裡有不同的韓國餐廳或商店最後選了OPPA Coffee Bar Restaurant因為被自制「小丸子」吸引了XDD來的時候人已經有點多了，要等位，還好剛好有一對情侶走才有位蘋果拖肥果酒 HK$48這的飲品有點偏貴，所以我決定喝水就好了但男友想喝點酒，本來要叫啤酒的但最後點了平時不會喝的果酒聞下去真的很重的拖肥味，甜甜的男友說還不錯，只是太少瓶了章魚流心芝士小丸子 HK$138炒飯，芝士和牛奶蛋漿先把芝士倒進飯中搞拌，個人覺得芝士不夠多加飯再加蛋漿，然後反轉，其實不易控制味道不錯，但芝士不夠多，根本做不到流心效果去到後期因為累了我直接吃飯沒再弄了因為炒飯本身是熱的，帶點微辣芝士排骨 HK$275(M)OPPA會在你面前把芝士倒左鐵板上，之後用火槍燒溶芝士芝士好多好吃引燒完後還會用排骨捲好芝士才退場排骨同樣帶點微辣，但芝士份量充足，很好吃不過也要快吃，因為有冷氣關係很快冷掉冷掉後芝士會開始變硬

去韓國街睇下有咩特別，見到間專食芝士嘅餐廳好奇入去食滿載而歸有oppa為你服務，如果你係女仔，當然要去睇下男仔嘅都唔緊要，果到有電視播MVP.S.果到d芝士好神奇，食多唔覺飽，仲可以越食越多

夜晚六點左右去到現場已經排哂隊！等左一陣就入到去裝修幾好，唔會太光，環境都幾舒服芝士排骨相當美味愛芝士之人一定要試一試佢韓式拉麵唔算太辣！味道唔錯老闆娘話新一代韓國人其實唔係咁中意食得太辣所以都幾岩香港人口味韓式炸雞個皮都幾脆下！有少少油但配埋老闆娘自家制酸蘿蔔食立即中和返！都可以一試！另外仲有招牌菜芝士熔岩炒飯就更加要試成班朋友一上就搶食。無機會影相