Le Monde

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呢間位於 鴻圖中心既 法國餐廳中心外表望落平平無奇 但一踏出9樓 就好似去左另一個空間咁～餐廳空間感好好，以水泥牆為主調天花上嘅 係用酒樽改裝而成嘅吊燈，同成個環境好融合每張枱之間，有好充足嘅距離，有返d私隱度～餐廳比到人一種好高級嘅感覺，但價錢竟然出奇地合理Welcome bread有三款未食已經要讚 d包好熱辣辣咁上枱黑麥多士，五穀包，牛油餐包另配牛油～最愛黑麥多士 有微微麥香 又微微脆口五穀包 好raw ~ 健康之選 口感鬆軟相比起黎 牛油餐包最普通，但口感一樣好鬆軟蘑菇湯 $88，有別於平時的味道! 呢個係好重鮮味Le Monde特製濃蝦湯 $98，個人認為：必點 !!! 🤤🤤 超濃郁鮮蝦味 !!加埋蝦殼、番茄一齊熬製，質地濃稠～蝦肉質彈牙🇮🇹 秘製虎蝦濃蝦汁意大利飯 $158每一粒飯粒 都被滿滿的香濃蝦汁包實🥰 超級濃郁同有鮮香飯粒方面，非常有咬口同彈牙呢個係難得令我滿意嘅risotto，令我念念不忘🐤法式慢煮油封鴨脾配薯蓉及紅椰菜 $258鴨脾，一切開就聞到鴨香味🤤肉質夠晒軟腍🤤油脂感唔會過火，皮下有層薄薄的脂肪 入口即溶外皮 !! 脆到sharp sharp聲紫洋蔥同鴨脾

一入到餐廳都完全忘記佐自己係工廈😳 有啲好法國風既擺設同吊燈 裝修好靚好高貴咁 連張枱都特別精緻😍 但望下個menu又唔算特別貴 有多款法式烹調既main course: 鴨胸/鴨脾/波士頓龍蝦～～點完餐好快就送上了兩款法包 兩款都整得好薄脆 仲有牛油可以搽黎食😚.▫法式普羅旺斯紐西蘭羊架 $238😋👍🏻：👅👅👅.3/5分 擺盤好精緻😍 外皮整得金黃酥脆 落佐大蒜粒同迷迭香調味 肉質食落更軟嫩同油潤 仲有個洋葱汁(?)調味 伴菜既薯蓉都好soft好好食😍 不過建議羊都係嗌返七成熟以上 太生都係搞唔掂😶 .▫芝士西蘭花菜 +$48😋👍🏻：👅👅👅.5/5分 仲可以加錢要多份伴菜 我地就加佐西蘭花菜🥦 原來係一條條長身的 生得好可愛🤭 芝士烤得剛好 鹹香味好多但又唔會過膩 仲好邪惡🤤 我地仲拎埋伴碟既薯蓉去點😂.▫秘製虎蝦濃蝦汁意大利飯 $158😋👍🏻：👅👅👅👅.2/5分 個汁整得好濃稠 唔會過濕 每啖都食到好濃郁飽滿既濃蝦汁味😍 仲好creamy粒粒分明 虎蝦都大大隻 新鮮多肉～ .總結，有錯覺地覺得法國菜好似都貴價同偏細份 依間絕對fit budget而且份量適中 質素都非常唔錯🙆🏼‍♀️

香港人生活每日爭分奪秒，不妨趁著假期慢活一下，上週末就來到位於觀塘的Le Monde，以一頓法國菜晚餐享受當下的時光。樓上舖面積廣闊，空間感十足，地方寬敞不侷促。餐廳裝修甚有格調，在如此歐陸氣派下進餐，猶如被浪漫迷醉氛圍包圍。場內亦有不少打卡位，可以滿足口腹之慾和感觀體驗，最近lunch time 供應時間延長至12:00-17:00。晚餐 Á La Carte Menu 款式不算多，勝在重質不重量。點菜後，侍應就會奉上餐包配牛油，麵包烘得外脆內軟。炸薯條 $48即點即炸熱辣辣，份量足夠兩人share。薯條雖然是幼身，但炸得金黃香脆，保持乾爽不油膩，肉心軟綿細密。點了一碟意大利飯和一碟主菜，擺盤姿態簡約優雅。煎白鱈魚配忌廉大蔥汁 $178以上乘白鱈魚的新鮮食材糅合柔滑的忌廉大蔥汁，鮮甜味美，調味不過重，最能表達食材的原始鮮味。香煎厚切鱈魚豐厚細嫩，每口都是啖啖肉，富有白身魚的清爽鮮甜。伴以口感綿滑的紫薯蓉，蕃薯味濃而又帶有天然的甘香。秘製虎蝦濃蝦汁意大利飯 $158濃蝦汁以野生大蝦材料熬製，質地較稠身，蝦鮮味濃得化不開。虎蝦大隻肉厚，蝦肉渾圓飽滿，入口爽彈。risotto 煮至軟硬適中

今晚同男友去左Le Monde食晚餐😀，餐廳空間好寬敞，氣氛同餐廳名一樣咁有情調☺️1.餐包熱辣辣、香噴噴咁送到面前，有3款唔同既包，有鬆軟既、口感煙韌既、香籽味既👍🏻2.法式普羅旺斯紐西蘭羊架男友好滿意，因好夠羊羶味（鍾意嘅就會好鍾意😂)佢要左七成熟，所以羊肉既顏色依然好粉嫩，肉質鮮嫩多汁👍🏻側邊既紫薯蓉都好香😋配菜加左份鴨油蒜香薯蓉，食到薯蓉中有薯粒！😋3.秘製虎蝦濃蝦汁意大利飯意大利飯口感適中、彈牙，味道都不錯，份量如果多啲會更加好😆4.法式朱古力松露蛋糕朱古力味好濃，配合朱古力脆片，好味☺️

見好多人介紹呢間法國菜🇫🇷 法國菜suppose好貴💸之前食咗一間喺灣仔就黎一千蚊 唔好食真係想喊🥲呢間裝修雖然冇景睇 但起碼係高級雅致有氣氛🥰最緊要係食物好有水準 成個體驗超級值回票價‼️🇫🇷𝘈 𝘓𝘢 𝘊𝘢𝘳𝘵𝘦 𝘔𝘦𝘯𝘶 🇫🇷非常值得讚係就算單點都會有麵包🥖 成件事即刻完整咗好多🥺❣️秘製虎蝦濃蝦汁意大利飯 $138虎蝦已經去埋殼🦐 意大利飯剛剛好有少少咬口🤏🏻汁係精華 creamy得黎又有蝦味🦐🦐仲有菇菌 真係睇得又食得🥰❣️法式慢煮油封鴨髀配薯蓉及紅椰菜 $248我最愛嘅法國菜😽 好驚喜佢竟然做到個皮好脆💯鹹香得來又唔會太乾太油🦆 薯蓉出色 紅椰菜解膩 仲有兩塊紅酒燴梨🍷真係呢度必食ლ(´ڡ`ლ)❣️法式千層酥配時令生果 $78Foodie嘅直覺話俾我聽呢個會好好食😋真係冇睇錯‼️ 仲要賣相咁靚 睇到都開心🥰超級酥脆 忌廉奶香軟滑 配埋芒果🥭 冇得頂💯❣𝘓𝘦 𝘔𝘰𝘯𝘵𝘦 𝘊𝘰𝘭𝘢𝘥𝘢 / 𝘏𝘰𝘶𝘴𝘦 𝘙𝘦𝘥 $68/58食得咁開心點可以冇酒 連酒都係咁抵飲🍷𝘊𝘰𝘭𝘢𝘥𝘢 有芒果味 超fresh🥭😋

觀塘一直都有唔少好野食，但由於遍佈唔同工廈可能真係要熟路先搵到, 今日就黎同大家介紹一間隱世法國菜Le Monde, 其實佢近牛頭角站多D~😂內部裝修帶點工業風，但係有好多歐陸嘅擺設同家具, 環境相當唔錯，而且好有空間感，坐得好舒服👍🏻🔹特濃龍蝦湯 ($85) 野食方面，叫咗個特濃龍蝦湯，龍蝦味真係好突出相信都非常足料，口感幼滑，味道的確唔錯，不過就覺得略貴，配埋每台都會有嘅手工麵包，可以點來食，正架😆🔸法式香草焗田螺配多士 ($88) 我超鍾意食法式田螺，每次去食法國菜如果有, 都一定會叫😍😍佢一份有六隻，黎到香草味已經好出，田螺都煮到岩岩好唔會過老，將香草汁加埋多士又係另一種享受😌👍🏻👍🏻🔹法式紅酒燉牛臉頰肉 ($158) 主食叫咗法式紅酒燉牛臉頰肉同秘製虎蝦濃蝦汁意大利飯，牛臉頰肉煮到非常淋，咬落去似牛腩但係帶少少煙韌嘅口感，中上水準🔸秘製虎蝦濃蝦汁意大利飯 ($138) 呢個真係重點推介，個汁真係非常濃郁，意大利飯都係軟硬適中，湯汁入哂去之餘仲有少量咬口，正! 而放係面嘅虎蝦好爽口新鮮，值得一試😋😋

牛頭角工業區的樓上法國餐廳，地方寬敞舒適，桌與桌之間起碼有2米空間，防疫之餘，聊天更有私隱，抵讚。特製濃蝦湯非常鮮甜的龍蝦湯，濃湯非常creamy 細滑,而且湯內還有蝦肉，口感豐富。秘製虎蝦濃蝦汁意大利飯意大利飯吸收濃濃的鮮蝦和奶油芝醬汁，飯粒非常煙韌有咬口，可惜份量比較少。法式紅酒燉牛臉頰肉單看外表沒想到牛面頰肉燉得這麼諗滑，用紅酒燉煮後，牛肉入口即化開。Side dish的麵包給收牛肉汁後，超勁好味。法國鱈魚忌廉配焗薯仔非常喜歡他的忌廉焗薯仔，薯仔切得一片片疊起來用忌廉和香草烤焗而成，薯仔入味之餘亦有層次感。鱈魚肉厚嫩滑多汁，真心非常鮮味有質素。

觀塘嘅工廈向來多美食 今日就試咗呢間藍帶法式餐廳 由法國藍帶大廚Carrie Li創辦🙊餐廳嘅裝修以現代簡約歐洲風格為主 亦佈滿不同嘅美酒 環境舒適優雅 甚有情調💕前菜嘅麵包軟綿綿又熱辣辣🥰 服務亦都好好 食完每道菜會幫你換一換碟👍🏻▪️法式慢煮油封鴨髀配薯蓉及紅椰菜 餐廳選用來自法國的鴨脾以低溫烹調12小時 以鴨本身嘅脂肪烹調鴨脾充滿鴨油香味 內裡肉嫩鮮嫩 外皮香脆 咬落去油香四溢🤤 配菜有薯蓉 秘製酸紅椰菜 同埋紅酒啤梨 用嚟中和番鴨嘅油膩感😆▫️秘製虎蝦濃蝦汁意大利飯 虎蝦肉結實得嚟爽口彈牙 Risotto軟硬度適中 食落好有口感 亦吸哂濃郁嘅蝦汁 十分creamy😋▪️蒜香白酒煮智利青口 青口好新鮮全部都開哂😋 落左洋蔥蒜蓉 再加埋淡淡嘅白酒香嘅汁 配埋個包用嚟點汁真係Perfect☺️

觀塘高質素價錢超值的法國餐，裝潢有種悠閒優雅的格調，桌子與桌子之間都有寬闊的距離，有足夠私人空間，餐廳氣氛很舒舒適香煎鴨肝配紅酒啤梨 $138鴨肝很肥美，外層煎得焦香，裡面柔滑綿密，入口即化，一咬油脂四溢，香氣十足，加了一點黑醋去調味中和油膩感，紅酒啤梨很清甜軟稔，跟鴨肝是完美的配搭，令人難忘法式慢煮油封鴨脾配薯蓉及紅椰菜 $248鴨皮香口酥脆，鴨皮下的脂肪一咬油花四濺，肉質香嫩軟潤，鹹香鬆軟，肉汁豐富又香濃，連配菜都很出色，薯蓉很creamy又綿滑，紅椰菜健康又清爽絕對是誠意之作秘製虎蝦濃蝦汁意大利飯 $138虎蝦新鮮彈牙，濃蝦汁很濃稠，味道充滿蝦的鮮味很濃郁可口，飯粒煙韌很有口感，每一口都充滿香濃又厚的蝦汁，很滿足每道菜都很用心製作，服務員都很細心招待，可以在這裡慢慢細膩地享受一頓美味的法國晚餐

環境大，裝修簡單，燈光柔和，座位相隔得遠，冇壓迫感，坐得舒服。少少奇怪既係餐廳一塊餐巾/紙巾都冇提供。.🔸餐前麵包上枱仲係暖笠笠，入面軟熟，可以request refill.不過呢間唔可以選擇refill邊種，一定要廚房random比。.🔸秘製虎蝦濃蝦汁意大利飯($128)分數: (7.9/10)兩隻大虎蝦， 肉質幾彈牙爽口，每粒飯沾滿濃郁嘅蝦汁，飯既口感ok..🔸蕃茄芝士意大利雲吞($108)分數: (8.2/10)蕃茄味濃郁，個醬汁仲有蕃茄粒，好開胃，加埋芝士味好惹味，拼扁扁既意大利雲吞唔覺滯。雲吞中間餡偏乾身。.🔸美國安格斯極黑頂級一口牛柳配俄羅斯汁($158)分數: (8.5/10)牛柳整得好稔，牛味香，配法包點汁食。.🔸法式橙酒班㦸($68)分數: (6/10)甜品整得麻麻地，班㦸太稔，未能煎至金黃色。有橙皮，亦好香橙味，不過食唔到酒味。

觀塘越嚟越多好味嘅好野食。今日就去咗鴻圖中心嘅Le Monde食法國菜。店鋪環境舒適，店員服務都好好。法式洋蔥湯睇落唔算太大，但十分好味。面頭落咗都幾多嘅芝士，食每一淡都可以拉到絲出嚟。Le Monde特製濃蝦湯蝦味好濃厚，湯非常鮮味，真係令人一試難忘。法式慢煮油封鴨脾配薯蓉及紅椰菜油封鴨脾肉嫩內脆，一定要趁熱食。伴碟有酸紅椰菜、紅酒啤梨同薯蓉，我最喜歡紅酒啤梨、仍然保持住果肉嘅質感，入口一啲都唔覺得酸。非常之出色嘅一道主菜。秘製虎蝦濃蝦汁意大利飯虎蝦烹調得剛剛好，濃蝦汁完全咁俾飯吸收哂。每粒飯都充滿蝦嘅鮮味，食落亦唔會覺得意大利飯太膩。