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我一直覺得香港既日式居酒屋好味但好貴，直到我今日去咗位於太子既朝ASA。門口有一個好大型嘅月亮logo，非常易認。入面樓底幾高，裝潢以黑色為主。- 寒紅梅純米吟釀300mlSake九點前有半價🤩，我對Sake無咩研究，最後介紹寒紅梅純米吟釀，味道偏甜，帶少少甘口，兩個人飲300ml已經好足夠。- 汁燒頂級安格斯牛肉串安格斯牛肉既肉質無話好頂級，但汁燒變得Juicy 同好入味。- 醬燒豬腩片平時我係居酒屋叫豬肉既目的只係填飽個肚🤣，但ASA醬燒豬腩片有令我想食完再去食嘅感覺。五花腩肥瘦均勻，外皮香脆，重點在於豬腩片上面嘅洋蔥粒同醬油，味道超夾。- 月見雞肉棒肉質幾嫩滑，但食落唔係好覺有軟骨，蛋黃顏色好橙，相信一定係好蛋🥰- 清酒煮蜆餐廳好有心思咁將蜆砌成朵花，蜆唔算大粒但好鮮甜，而且有一陣清酒香味，蜆既份量都好多。- 自家製醬汁燒豆腐豆腐好脆，而且吸曬醬汁精華，非常惹味，味道唔會話太鹹👍🏻- 明太子玉子燒朝ASA既玉子燒屬於關西嘅味道，口感鬆軟濕潤，蛋香好突出，味道香甜。上面既明太子唔會話落得太多搶走蛋既味道😋- 左口魚邊刺身左口魚邊炙燒之後油脂出曬嚟，肉質非常細膩，味道濃郁甘香。餐廳仲

餐廳用月亮🌙做主題，更有夜晚去居酒屋小酌一杯嘅氛圍🥃清酒煮蜆 $78————————————清酒揮發後帶點甜味，配上大蔥絲，突顯蜆肉嘅鮮甜。甲羅燒 $128————————————配搭豐富，唔係淨蟹膏嘅甲羅燒。蟹膏、蟹肉、生鵪鶉蛋、蔥、蟹籽等等食材混合一齊，令甲羅燒更得體。燒蠔🦪 $48————————————蒜香味濃，一啖入口好滿足。汁燒頂級安格斯牛肉串 $58————————————汁燒好juicy，醬汁均勻，燒得剛好冇過火。鹽燒白鰻串 $68————————————時令海鮮串燒，燒得香口，魚皮香脆。鹽燒牛舌 $68————————————彈牙，厚身，有咬口嘅惹味牛舌。月見雞肉棒 $48————————————混合橙色蛋黃嘅生日本雞蛋同醬汁，入口順滑。同朋友一人一杯酒🍻正~

朋友中意小酌兩杯 就帶佢來太子大南街的日式居酒屋試試🏮店鋪環境清靜好放鬆 私隱度高 好適合情侶約會或朋友聚會🥰同場亦見到有食客慶生 仲會播埋生日歌好有氣氛🎂🎉食物同酒水方面選擇幾豐富而且質素有驚喜😍下次有聚餐會再黎啊！✨刺身沙律 $68沙律菜新鮮🥗醬汁不會過多調味剛好 角切刺身都好新鮮份量不吝嗇 有三文魚 鯛魚 吞拿魚 仲有晶瑩剔透的三文魚子😍✨清酒煮蜆 $78蜆肉新鮮飽滿又無沙👍🏻清酒湯底顯得更加鮮甜✨汁燒頂級安格斯牛肉串 $58食落肉汁豐富 牛味好濃郁 肉質嫩滑吾會韌🤤食一串吾夠喉🤣✨月見雞肉棒 $48免治雞肉混合脆軟骨整成雞肉棒口感好豐富 沾上金黃色的蛋黃🍳令肉質更嫩滑✨燒蜜糖雞翼 $30燒雞翼有兩大隻🐓加上蜜糖燒得香噴噴好惹味✨燒豬頸肉 $38豬頸肉一串有4塊🐷燒得外皮焦香 肉質爽脆✨鹽燒雞軟骨 $30雞軟骨香脆有嚼勁😬加少許鹽調味已經好好食✨燒芝士年糕 38熱辣辣燒起煙煙韌韌 包上脆卜卜紫菜 流心芝士好澎湃夠香濃🤤👍🏻✨炸池魚仔 $58份量好多 炸粉夠薄 酥脆不油膩😬系一個好好的下酒菜✨自家製醬汁燒豆腐 $48豆腐外皮燒得脆口 內裏滑嫩😋醬汁帶甜味加上芝麻香蔥好夾✨三粒米山田

今個月係Jami自定既日本月💓👘，為大家努力搜羅香港地日本美食，いい食べ物🎌🎏自家製醬汁燒豆腐 (48)🧈一碟四件，一人兩件🤤豆腐皮燒得金黃可口👍🏻吾會一夾就，上面鋪左小小蔥花✨入口香口。薄牛月見壽喜燒 ($208)💫🫕呢個秋冬限定既料理🤭🇯🇵相信日本食控既各位吾會陌生，經典配搭既牛加日本蛋，金針菇、豆腐、洋葱、粟米、野菜。湯底加分，美味🥘將牛肉點埋蛋醬一齊食，正喔好味✨月見雞肉棒 ($48)🍗呢碌棒棒真的很棒棒，👍🏻🥰啖啖肉既雞串相當嫩滑，上碟配上同壽喜燒一樣既日本蛋漿，點黎食又得，吾點又得，任君選擇🤩🎌汁燒頂級安格斯牛肉串 ($58)🤤我鍾意佢有小小肥肉🍖咬落去有小小入口即溶既感覺，我覺得食居酒屋必食既小食~!💓燒菠蘿 ($32)🍍一串既燒菠蘿同時保留到入面既汁，酸酸甜甜，開胃既呢🍯醬燒鯖魚 ($68)🐟小妹比較鍾意食肉質實，小骨, 小脂肪既魚👍🏻🤤呢味經醃製既日本家常小菜就做到呢樣野啦~🍋檸檬汁淋左上面之後更加引出佢既鮮味~~記得點佢配既醬汁🫕❣️- 醬燒秋葵 ($32)🥒正所謂 新鮮的秋葵 - 何樂而不為😆✨本身充滿營養價值。醬汁燒既秋葵係上面加上小小芝麻🥢食落口保留到秋葵本身既

💕大南街一向俾人印象最近都係多咗好多文清Cafe，朋友介紹大南街原來都有一間居酒屋值得推介，於是今晚一於嚟試一試💜┈✨薄牛壽喜燒火鍋 $188佢- 湯底我地簡左壽喜燒，除左肥牛之外，亦都有什菜、豆腐、芝士竹輪、冬菇、油揚等，仲有跟左隻日本雞蛋～材料豐富，兩個人share食都好滿足，好適合係凍冰冰嘅天氣食(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)✨清酒煮蜆 $78- 清酒湯入口鮮甜，每粒蜆都脹卜卜，而且份量都多，值得推介!!🤤✨汁燒頂級安格斯牛肉串 $58-安格斯牛肉外面燒得好香，入口嫩滑，牛肉味濃郁🐮~✨汁燒雞腿肉 $48✨鹽燒多春魚 $48- 雞腿肉燒得唔會乾身，咬落有肉汁，肉質嫩滑😋多春魚一客有兩條，剛剛燒好就上枱，所以入口非常香脆調味亦好好～✨炸吉列蠔 $58✨燒芝士年糕 $58 - 吉列蠔炸得香脆(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)咬落有鮮甜嘅蠔汁，配上沙律醬一流🤩芝士年糕燒到金黃色，鹹香芝士配上煙靭嘅年糕，絕配٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و✨Sapporo $68✨Umesky $88 -黎得居酒屋當然要飲返杯～威士忌梅酒入口醇香，有甜甜嘅果香，好岩女士們飲～┈💕餐廳座位唔算多，但氣氛好好，好適合一班朋友嚟聚會，或者兩小口把酒談心（＾ω

唉~仲未安排到時間去日本旅行，唯有繼續食下日本嘢，解吓鄉愁先啦。今日特登嚟太子呢間居酒屋，因為曾經喺網上見過呢間居酒屋，真係好有日本feel，無論擺設或者裝修，都好有日本嘅感覺，最鍾意係佢有個 "朝" 字嘅殘月招牌，殘月潮退，旭日初升，甚有詩意。睇埋menu，餐廳食物都幾多唔同種類，有炸物、野菜、小食、料理、沙律、麵、當然唔少得嘅喺燒物啦，燒物都有分開海鮮、豬、牛、雞、羊。 朋友鍾意食牛舌，咁就叫鹽燒牛舌($78)，厚切唔羶、易咬，都幾唔錯。我鍾意食芝士年糕($58)🍡，咁呢度有，緊係一定要叫啦。芝士年糕都係一貫水準啦，都做到流心效果，芝士慢慢融化真係好好味。除此以外，我呢個芝士控當然唔會放過呢度嘅特別推介- 邪惡玉子燒啦($98)!呢個玉子燒🧈真係邪惡到不得了!!煎得金黃嘅蛋裡面，包住半溶芝士，食起上嚟仲可以有拉絲，又滑又軟、濃濃嘅蛋香、甜中帶鹹，仲要外層金黃軟腍，呢個真係一定要試。👍 食幾樣嘢又點夠呢？我地仲叫左🍡🍡汁燒頂級安格斯牛肉串($58) 細細粒，軟腍唔韌鹽燒雞軟骨($38)又係細細粒，軟骨同肉比例均稱鹽燒雞腎($30)配有蒜蓉，勁香蒜味醬燒冬菇($32)夠晒濃味蒲燒鰻魚(

在大南街閒逛時 發現了這間居酒屋🏮以月圓元素做主題 由門面到店內都有月亮🌙佈置還貼上不同日本景點的鐵路站名 營造故鄉感貼心地在座位旁邊有卦勾可以放隨身物🙆🏼‍♀️每天有不同的料理長推介 記得要看黑板喔!主要有燒物.鍋物.炸物等 更有必備清酒.果酒居酒屋價格來講性價比很高 食物質素都很好服務態度也是🥰 很推介大家去小酌🥃.◽薄牛豆腐壽喜燒 $148湯頭味道香濃帶點甘甜(*´꒳`*)有勁多塊牛牛 熟度剛好軟嫩有牛香～沾埋蘭王蛋吃更滋味配料更有豆腐.冬菇.油揚 好豐富索晒湯汁好正!!.◽月見雞肉棒 $68雞肉棒微微燒過 紥實又飽滿的口感點埋蛋黃醬汁更香口滑嫩!.◽岩鹽燒慢煮雞扒 $78雞皮燒至焦香 入口軟腍唔會韌 啖啖肉之餘充滿肉汁 調味都剛好好惹味!.◽汁燒頂級安格斯牛肉串 $48每次食串燒都會嗌牛牛!汁燒過ho juicy 牛味濃郁有肉感 完全唔會過老‪⸜( ˶'ᵕ'˶)⸝.◽豚肉荔枝卷 $48燒過的豚肉片裏住荔枝粒!燒至焦脆口感 荔枝超級香甜多汁😚 帶點甜 果香味同時平衡返豚肉的油膩感～.◽醬燒飯團🍙 $40飯團燒到香脆 夾雜香濃的日式醬油味夾埋紫菜很滋味!.◽若鶴威士忌梅酒 $88超可

一心想去居酒屋食飯, 所以就做吓 research, 見到 ❥⧽朝 ❥⧽幾有人氣, 所以就鎖定去呢度食飯喇。餐廳走型格路線, 環境好 Chill, 好適合朋友傾計, 牆邊有d 勾可以比大家掛袋/ 衣物幾貼心。𓊈薄牛豆腐壽喜燒𓊉薄牛肉份量都多, 而壽喜燒裡面有好多蔬菜令到個湯好鮮甜, 將隻橙卜卜嘅蛋拌勻一齊食, 口感好順滑, 真係湯都飲到一滴不漏!𓊈汁燒頂級安格斯牛肉串𓊉牛肉串好香, 粒粒肉厚, 咬落好 juicy!𓊈醬燒豬腩片 ✧ 燒豬頸肉𓊉豬腩片燒得好惹味, 充滿油脂, 肉質好嫩滑! 豬頸肉燒得好粉嫩, 肉質結實好多肉汁!𓊈牛油燒翠玉瓜 ✧ 燒小甜薯𓊉翠玉瓜大大塊好新鮮, 燒得剛剛好。小甜薯細細粒, 外面甜甜地好煙韌。𓊈醬燒自家製飯糰𓊉飯糰燒到外面有飯焦, 而裡面好軟熟, 充滿飯素, 好特別! 𓊈酒の華 純米大吟釀𓊉喺居酒屋真係無可能唔飲 sake, 一邊食一邊飲真係好 Chill, 呢支 sake 味道甘甜, 幾易入口, 每一啖嘅回甘都好悠長。𓊈荔枝梳打𓊉梳打加咗碟豆花所以顏色好夢幻, 好重荔枝味不過稍甜。✧✧ 整體食物好好, 環境又舒服, 店員超級親切友善, 真係好適合同朋友Ch

《#Japanese_taltal | #PrinceEdward_taltal 》🇭🇰 朝𝔸𝕤𝕒 @ ℙ𝕣𝕚𝕟𝕔𝕖 𝔼𝕕𝕨𝕒𝕣𝕕喺大南街原來有間居酒屋，門面設計簡單，不過係外面望唔到餐廳入面私隱度高。當日五點幾6點已經到咗，入到去成為第一枱客。位置都幾多🍻係for一大班朋友gathering嘅設計。店家好有心，設計咗牆上嘅掛勾比客人掛袋👍🏻P.S.原來呢到嘅名物「立山黑部」係要預訂❗雖然立山黑部嘅材料都唔係D咩珍貴食材，但估唔到熱賣到要預訂😳❥ 瀧五郎 啜啜啫喱柚子酒 $𝟐𝟎𝟖/𝟑𝟎𝟎𝐦𝐥酒精含量5-6%嘅啫喱酒好特別🤎開蓋前，店員上下搖咗幾下，將啫喱整碎，客人亦可以按自己口味再搖。有啫喱加上柚子口味，而且低酒精，好容易入口🤤女士gathering 必點！❥ 燒味淋魚干 $𝟕𝟖❥ 清酒煮蜆 $𝟕𝟖必點✨好impress的清酒煮蜆！份量多都算，個湯底真係一流❗加入咗清酒煮，食落甜甜地唔腥。而每粒蜆都脹卜卜，啖啖肉。❥ 燒糖心菠蘿 $𝟑𝟓必點✨驚喜滿滿！一整串上嘅燒菠蘿🍍外面帶有少少焦黑，一放入口已經甜入心！充滿住菠蘿汁嘅果肉，解除食肉類嘅油膩感。❥ 汁燒頂級安格斯牛肉串 $𝟓𝟖塗上燒汁

咁耐冇得去日本旅行，耐唔耐就會心癢癢想食日本菜回味下⋯所以今晚揀咗特別有feel嘅居酒屋chill chill佢🍶店內環境暗暗地氣氛幾好，加上日式佈置感覺對辦🎏店員熱情有禮，亦會因應客人需要作出相應推介，例如知我唔太飲得就推介左柚子酒，的確幾岩我😛-🔹兵庫生蠔 $78/隻大大隻、脹卜卜又肥美膏感十足，唔重海水味-🔹頹蛋 $68用豚肉包住流心蛋，鋪上芝士燒完再灑上紫菜切開見到蛋黃流出嚟我都流口水🤤-🔹甲羅燒配鱈魚乾 $138滿滿的蟹肉加上蟹籽，拌勻蛋黃和蔥口感豐富鱈魚乾燒得香脆，作為下酒菜一流配搭幾特別，甚有居酒屋風味-🔹自家製醬汁燒豆腐 $58一客四件外脆內軟火候掌握得好燒完都唔會乾爭爭-🔹燒蜜糖雞翼 $38甜甜的，同樣燒完都唔會乾柴，肉質嫩滑-🔹燒北海道帶子豚肉卷 $78豚肉包住大大粒北海道帶子，size比想像中大配上日式燒汁味道唔會出錯-🔹汁燒頂級安格斯牛肉串 $58燒過之後依然肉質軟嫩，有牛味亦保留到肉汁-🔹啜啜啫喱柚子酒 $208/300ml酒精濃度5%左右容易入口，加上啫喱口感特別平時不太好酒的我都覺得很ok😛-總結：情侶或者一班人嚟傾吓計都好適合，飲下酒食下串燒慢慢嘆，開開