蘇山雞飯

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7點幾經過，本着多人排隊一定好食嘅原則，喺度食咗餐真係抵食夾大件嘅晚飯。招牌「星洲叻沙海南雞摻摻」，湯底濃郁而不膩，椰香味同香料平衡，海南雞肉嫩滑。餐+$39有2豬2雞沙嗲串燒，好香烤味，有花生沙嗲醬點一點好惹味。特飲都只係加$18當然要飲，雪糕薄荷朱古力咖啡入口濃厚，香甜咖啡配薄荷朱古力雪糕又幾清爽。另一個「獅城芽菜走地雞飯」個雞仲好食，多左雞味，嫩滑中肉質較厚實，雞皮爽脆無咩肥膏。清脆的芽菜同秘製醬料墊底，好有馬來西亞風味。伴3種醬料當中沙薑最正，而且個雞油飯真係非常出色，飯粒粒分明，雞油香滿滿。跟餐有雞雜冬瓜湯，清甜，足料；加$29有馬拉盞椰菜苗，加$9有鮮檸檬薏米水。上檯快靚正，食物新鮮，香濃得黎食完無口喝感，一定會再幫襯。

🇸🇬🇲🇾🥣人氣抵食星馬菜✨ qr code 落單✅星洲叻沙海南雞摻摻 -$80個湯底幾正，椰香味濃，微辣開胃，米粉同埋油面混埋一齊口感獨特。海南雞會另上，一碟都有六至七件，每件都好滑，另外有個酸辣汁俾你點。🆗馬拉盞椰菜苗 -$29平時出去食個菜都要$60 ，呢度加$29就可以食到馬拉盞椰菜苗。份量唔少，性價比好高，不過感覺有啲油膩，但調味都算唔錯，如果食通菜嘅話會再平啲。✅開心果椰子奶昔 -$18呢杯飲品咁特別都只係需要加$18一定要試吓。味道冇令人失望！都飲到少少開心果味同埋濃濃嘅椰子味，口感亦都好綿滑，個甜度都算剛好。🆗新加坡白胡椒排骨茶- $88呢個配左米粉，估唔到係好似湯麵咁樣上，個湯有少少藥材味同埋胡椒味，但比起出面單點嘅肉骨茶感覺上有啲淡。排骨都有三至四件，每件都容易做到骨肉分離，豆卜有2粒，油條會另上，但吾脆了，好硬。✅鮮油咖央多士-$15一份切開咗兩件，烘得好脆，個牛油雖然睇落去好似好厚，但係其實只係得邊邊位有，但係都已經好足夠，如果唔係會好油膩。多士口感豐富，外脆內滑，牛油咖央有入口即溶嘅感覺。✅凍蜂蜜桔仔水 -$12你杯飲品酸酸甜甜，好有東南亞嘅感覺，幾特別。

成日都見人哋介紹呢間海南雞，閒日夜晚七點幾去到，都要排十五分鐘左右😯▪️ 招牌海南雞飯（7.5/10）💲85個雞雜冬瓜湯有勁多雞腎、雞潤、雞肝，岩曬我呢個內臟愛好者🤭海南雞冇得揀部位，但無論雞髀、雞胸定雞翼位，出到黎都幾肥美，雞皮滑身，肉質嫩口唔乾鞋，三色醬係黑醬油、酸辣醬、薑蓉，油飯有啲位一嚿嚿較為硬身，但的確好重香茅同乾蔥味😳▪️ 星洲叻沙海南雞摻摻 （7.5/10）💲80湯底係以椰奶味為主，入口無咩辣度，有魚片、魚蛋、豆卜、通菜，海南雞同上唔錯，油麵同米粉都幾入味，唯獨係麵條既份量較少😌▪️ 恐龍美綠（7/10）💲+18相信再濃啲邪惡啲會開心啲🤣🔎 整體評分（7.5/10）

見到太子地鐵站附近蘇山雞飯有人排隊都要食佢，佢地主打新加坡馬來西亞菜，好彩等左大約20分鐘左右就有得入座。入到去店內發現大部份都係香港人，遊客唔算多，可能附近無乜景點嘅關係。店內座位都算幾闊落，上網睇返佢哋太子分店開咗一年幾，但係啲嘢仲保持得好新淨，店員做嘢都好爽手。食咗乜東東：見最近天氣回暖返啲，試吓佢哋個新推出嘅夏天special menu❗️「咖吔油條配薄荷朱古力雪糕🍫🍦」好新鮮嘅組合，油條熱熱地加埋凍冰冰嘅薄荷雪糕，真係幾特別，當做餐前小食叫多幾個人一齊分享就最啱啦。「 開心果椰子奶昔🥥🥤」開心果味都幾濃郁下，絕對唔係啲合成糖漿，因為會食到少少開心果肉。我諗大概係七成開心果味，三成椰子味。鍾意開心果味嘅人必須試吓！👍🏻「火焰醬香椰子雞窩」（半隻雞）🥥🐓$168我諗算佢地嘅招牌菜，（見到都多人點）食飯前先睇一睇表演先👏🏻，店員先幫個砂煲點火，再比埋個砂漏倒計時比你，個砂漏上面仲有字教埋你先飲湯後食雞。試咗啖椰子雞湯堅係好鬼好飲，椰子同杞子味香濃又甜。雞肉唔使落其他調味，椰青水嘅甜味入晒雞度，真係唔夠咪落少少豉油（佢哋上菜時供應埋）然後油飯粒粒分明又夠透👍🏻「星洲叻沙海南雞摻摻」$8