牛大人台灣火鍋吃到飽 (鱷魚恤中心)

Open Now

Now Closed

我同老婆經常都會去牛大人食火鍋，之前都係食澳洲和牛套餐多，但上次去食見隔離枱的日本A4+黑毛和牛超吸引，所以今次我哋都試下呢個套餐😋牛大人觀塘分店經常都滿座，不過餐廳環境寬敞舒適，我哋今次訂平日18:30開餐，入場時有一半位置都仲未入座，不過19:00左右就開始多人。我哋今次揀選的日本黑毛和牛A4+套餐和澳洲和牛套餐最大分別除了可以任食保證A4級以上日本黑毛和牛之外，小食仲可以任點三款鮑魚，另外贈送M9和牛牛丸同海鮮拼盤。我哋揀咗紅燒牛骨鍋做湯底。呢個湯底用牛腿骨先燒後燉而成，牛味濃郁帶有微微辣味，好啱用嚟涮和牛。日本黑毛和牛A4+A4級以上日本黑毛和牛肉質超軟嫩，油花分布均勻，肉汁飽滿，帶有濃郁的牛肉香味，而且每次加單都有同一水準，呢個價錢絕對可以食回本。伊比利亞黑毛豬梅肉新推出的伊比利亞黑毛豬梅肉我哋都試咗一碟，肉味濃郁而且口感爽滑，不過之後我哋之後都只係不停ENCORE日本黑毛和牛。海鮮拼盤日本和牛餐送的海鮮拼盤味道都唔錯，當中以鮑魚最鮮甜，口感爽滑彈牙。鮑魚係可以任食，除咗日本黑毛和牛外，今晚我哋食得最多就係鮑魚。鮑魚三吃日本和牛套餐小食類有三款鮑魚任食，分別係古法醉鮑魚、炭燒

🙋🏻‍♂️餓底探員去咗觀塘調查呢間台式火鍋店，幾個月前喺旺角分店食過，佢個和牛A4+套餐實在太吸引，於是要再訪回味下，今次有新品推出，當然要介紹下啦🥩日本黑毛和牛A4+吃到飽 $488🙋🏻‍♂️表示套餐可以任食A4和牛，黑毛豬梅肉，多款口味鮑魚，每位仲贈送海鮮拼盤及澳洲M9和牛牛丸🐤胡椒豬肚雞鍋🙋🏻‍♂️表示呢個新推出嘅湯鍋，乳白色湯頭加入豬肚同雞肉精心熬製，豬肚口感軟糯，雞肉肉質鮮嫩，湯底味道濃香鮮甜，飲落有胡椒辛香，驅寒暖胃🦐海鮮拼盤🙋🏻‍♂️表示海鮮拼盤有鮑魚，扇貝，蠔同龍蝦多款時令海鮮，鮑魚煙韌，扇貝鮮甜，蠔肉肥美，龍蝦爽口彈牙，海鮮供應會因時令食材而不同🍡澳洲M9和牛牛丸🙋🏻‍♂️表示和牛牛丸跟餐奉送每位2粒，口感爽彈，食落充滿香濃牛肉汁🥩日本黑毛和牛A4+🙋🏻‍♂️表示選用日本產黑毛和牛，級別達A4+，油花非常豐富，入口即溶，充滿脂香🐖伊比利亞黑毛豬梅肉🙋🏻‍♂️表示豬梅肉選用西班牙伊比利亞黑毛豬，油花分布均勻，肉味香濃，口感有嚼勁🦪鮑魚🟢炭燒鹽蔥鮑魚｜🟠柚子燒汁鮑魚｜🔴古法醉鮑魚🙋🏻‍♂️表示鮑魚有3款口味，各有特色，最重要係任食🟢口感酥脆，鹽蔥鹹香味令鮑魚好提鮮🟠同樣炸到酥脆，食落柚子

香港最受歡迎火鍋店，不能不提《牛大人台灣火鍋吃到飽》，連續兩年蟬聯openrice至最高殊榮「至尊大獎」，絕對是實力的表現！牛大人任食火鍋食物款式多到嚇親，而且質素水準相當高。最近食過觀塘鱷魚恤中心分店，特別推介120分鐘日本黑毛和牛A4+火鍋放題。正價時段每位$488，19:30前離座$448，星期五、六、日、假期及前夕+$10，套餐更包括海鮮拼盤及鮑魚任吃，附送澳洲M9和牛牛丸。湯底有十款可選，今次就算了台灣濃香蕃茄湯，攪碎新鮮番茄，加入了洋蔥、薑片等材料，味道酸酸甜甜，打邊爐越食越開胃。日本黑毛和牛A4+吃到飽套餐有日本黑毛和牛A4+、伊比利亞黑毛豬梅肉、鮮甜鮑魚、古法醉鮑魚、炭燒鹽蔥鮑魚、柚子燒汁鮑魚。和牛A4+肉質鮮嫩，牛肉味濃，油脂分布均勻，入口即融，頂級靚牛。海鮮拼盤有生猛龍蝦，肉質鮮嫩，生蠔肥美，鮑魚肉質彈牙，仲有帶子。漿類全部台灣直送，有手打旗魚漿、台灣海鮮漿、澎湖花枝漿、真味牛肉漿、福建燕餃、台式蛋餃、台式蝦餃、高麗菜水餃、韭菜水餃、瓜仔雞水餃和花蓮扁食（手工小雲吞），全部爽口彈牙。炸物類有豐原排骨酥、即炸午餐肉、鬼馬老油條和爽脆炸魚片，全部即叫即炸。海鮮類有海蝦、

提起台式火鍋，分店遍佈港九新界的牛大人 台灣火鍋吃到飽必定榜上有名，今次就來到觀塘分店，店內環境開揚寬敞，抽風系統亦夠完善，不會煙霧瀰漫，自選日本黑毛和牛A4+ 晚市 120分鐘火鍋放題，正價時段每位$488，19:30前離座$448，星期五、六、日、假期及前夕+$10，套餐更包括海鮮拼盤及鮑魚任吃，附送澳洲M9和牛牛丸2粒及鬼佬涼茶一杯。最近推出全新秋冬限定火鍋湯底 - 胡椒豬肚雞鍋，以滋補養生為主題，驅寒暖身，今次自選魚白湯三文魚豆腐鍋，熬煮成乳白溫厚的湯頭，蛋白質滿分，無限任點的日本黑毛和牛A4+色澤嫩紅，切得大小均一，大理石紋分佈平均，一放入口就吃得出是上乘品質的日本和牛，肉質細嫩富油香，牛味濃郁，就算不小心放在鍋內過久，也不會令牛肉變得過韌。小食類別有無限量「鮑魚三吃」-古法醉鮑魚、炭燒鹽蔥鮑魚、柚子燒汁鮑魚，原隻鮑魚鼓壯飽滿，口感緊緻彈牙，三種煮法巧妙地突出其鮮味，海鮮拼盤集合生蠔、鮑魚、帶子及蟶子，質素夠新鮮。M9 和牛牛丸肉汁香濃，彈力十足，非一般牛丸可媲美。QR code下單食品多達數十款：伊比利亞黑毛豬梅肉、SRF美國黑牛後腿肉、澳洲和牛M5牛肩卷、安格斯牛小排、手

台灣之旅後，一直都想食台式麻辣火鍋，最後揀咗去觀塘牛大人吃到飽，因為俾佢個「日本黑毛和牛A4+」套餐吸引到🤩隨餐仲送M9和牛牛丸同埋海鮮拼盤，我建議大家一定一定要上openrice book位，因為我平日晚上8點都勁多人等位❣️今次喺第一次去牛大人，真心俾佢驚艷到🫣無諗過碟A4+黑毛和牛嘅質素係咁靚，而且仲要每1 round都keep到水準，連我平日唔係太好牛都食咗好多🥳嚟得呢度當然要試第2度吃到飽無嘅嘢，首先必試鮑魚三吃，尤其醉鮑魚真係大推👍🏻另外必試伊比利亞黑毛豬梅肉、黑松露滑油炸鬼、豐原排骨酥同埋水蓮，仲有唔好錯過滷肉飯同埋其他台灣直送嘅蔬菜，呢2個鐘忙住食嘢都傾唔到計呀🤣食飽唔好忽略個甜品胃呀，台中仙草凍同埋任食Häagen-Dazs雪糕🍧我已經諗定嚟梗要去多次，試返今次食唔到嘅嘢食💪🏻